Capacítate en técnicas de manipulación de alimentos para garantizar su inocuidad. DL ofrece un curso de capacitación en modalidad E-Learning que te permitirá adquirir las mejores prácticas desarrolladas en torno a casos reales, así como actividades para aplicar lo aprendido. Este curso, con una duración total de 24 horas, te brindará los conocimientos necesarios para aplicar técnicas y procedimientos que garanticen la inocuidad de los alimentos según los instrumentos y normativas sanitarias.

Al inscribirte en el curso de manipulación de alimentos, aprenderás sobre procedimientos y buenas prácticas para la adecuada manipulación de alimentos, incluyendo la protección de alimentos presentes en máquinas, recomendaciones para su higiene, estándares mínimos de manipulación de alimentos, contaminación química, biológica y física, durabilidad y aseguramiento de los alimentos. También adquirirás conocimientos sobre higiene y buenas prácticas en la manipulación de alimentos, así como técnicas de supervisión de los procesos de manipulación de alimentos, incluyendo la aplicación de flujogramas, requisitos de reglamento sanitario, normas ISO 22000, entre otros aspectos fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria. ¡No pierdas la oportunidad de formarte en este importante ámbito y garantizar la seguridad de los alimentos que manipulas!